জলজ চাষ/মৎস চাষ । ৯ম অধ্যায়। Limnology and Aquaculture ( অনার্স ৪র্থ বর্ষ উদ্ভিদবিজ্ঞান সাজেশন)।
জলজ চাষ/মৎস চাষ । ৯ম অধ্যায়। Limnology and Aquaculture ( অনার্স ৪র্থ বর্ষ উদ্ভিদবিজ্ঞান সাজেশন)।
Saifwan
০৯ম অধ্যায়:- জলজ চাষ/মৎস চাষ
ক-বিভাগ
১. অ্যাকুয়াকালচার বা মৎস্য চাষ বা জলজ চাষের সংজ্ঞা দাও।
উত্তর : যখন কোনো ব্যক্তি বা কোনো সংস্থা কোনো জলাশয়ের উৎপাদন বৃদ্ধি করার জন্য নিয়মিত মজুত করে (চাষকৃত প্রজাতি), খাদ্য সরবরাহ করে, চাষকৃত প্রজাতিকে শত্রুর হাত থেকে রক্ষা করে এবং লালন পালন শেষে চাষকৃত প্রজাতি আহরণ করে তখন তাকে Aquaculture বা মৎস্য চাষ বা জলজ চাষ বলে।
২. Aquaculture economy কী?
অথবা, অ্যাকুয়াকালচার ইকোনমি কী?
উত্তর : অর্থনৈতিক দিক থেকে মৎস্য চাষকে ব্যাখ্যা বা বিশ্লেষণ করাকে অ্যাকুয়াকালচার ইকোনমি বলা হয় ।
৩. বাংলাদেশের কোথায় কুমিরের খামার আছে?
উত্তর : বাংলাদেশের বাগেরহাট ও খুলনা জেলায় কুমিরের খামার আছে।
৪. ডেট্রিটাস খাদ্যচক্র কী?
উত্তর : যে পদ্ধতিতে খাদ্য শক্তি উৎপাদক, মৃতজীবী ও মৃত জীব হতে ধারাবাহিকভাবে বিভিন্ন জীবগোষ্ঠীর মধ্যে প্রবাহিত হয় তাকে ডেট্রিটাস খাদ্যচক্র বলে।
৫. নেকটন কী?
উত্তর : জলাশয়ের ধীরগতিসম্পন্ন ও মুক্ত সন্তরণক্ষম ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র প্রাণীদেরকে নেকটন বলে ।
৬. নিয়ন্ত্রিত ফিশারিজ কাকে বলে?
উত্তর : বর্তমানে উন্মুক্ত জলাশয়েও মাছের পোনা ছেড়ে উৎপাদন বৃদ্ধি করার ব্যবস্থা করা হচ্ছে। এ ধরনের Fisheries কে Regulated Fisheries বা নিয়ন্ত্রিত ফিশারিজ নামে অভিহিত করা হয়।
৭. একক চাষ কী?
অথবা, মনোকালচার কী?
উত্তর : কোনো একটি নির্দিষ্ট স্থানে এককভাবে কোনো কিছু চাষ করাকে একক চাষ বলে।
৮. মিশ্র চাষ (Ployculture) কী?
উত্তর : কোনো জলাশয়ে যখন একত্রে একাধিক প্রজাতির চাষ করা হয়, তখন তাকে মিশ্র চাষ বা polyculture বলা হয়।
৯. পেন কালচার কী?
উত্তর : কোনো মুক্ত বা আবদ্ধ জলাশয়ের এক বা একাধিক বাঁশ, বানা, বেড়া বা জাল বা অন্যান্য উপকরণ দ্বারা ঘিরে উক্ত ঘেরের মৎস্য চাষকে পেন কালচার বলা হয়।
১০.সমন্বিত মৎস্য চাষ কী?
উত্তর: একই খামার ব্যবস্থাপনায় যখন মৎস্য চাষের সাথে উদ্ভিদ বা পশু-পাখির চাষ করা হয় তখন তাকে সমন্বিত মৎস্য চাষ বা Integrated aquaculture বলা হয়।
১১.রপ্তানিকৃত মৎস্য পণ্যের শতকরা কতভাগ চিংড়ি?
উত্তর : ৪০% চিংড়ি ।
১২. দুটি মাইক্রো নিউট্রিয়েন্টস এর নাম লিখ।
উত্তর : দুটি মাইক্রো নিউট্রিয়েন্টস নাম হলো :
(i) ক্লোরিন ও (ii) কোবাল্ট।
খ-বিভাগ
১. অ্যাকুয়াকালচার বা মৎস্য চাষ বা জলজ চাষ বলতে কী বুঝ?
২. মৎস্য চাষের সমস্যাগুলো কী কী?
অথবা, বাংলাদেশের মৎস্য চাষের সমস্যাগুলো উল্লেখ কর ।
৩. বাংলাদেশের মৎস্য চাষের উন্নয়নে প্রয়োজনীয় উপদেশমালাগুলো লিখ ।
৪. ঝিনুক চাষের গুরুত্ব লিখ।
৫. হাইড্রোপনিক্স কী? এর সুবিধা ও অসুবিধাসমূহ আলোচনা কর।
৬. মাটির ক্ষারকত্বের কারণসমূহ বর্ণনা কর।
৭. একটি আদর্শ মৎস্য খামারের বৈশিষ্ট্যগুলো উল্লেখ কর।
অথবা, একটি আদর্শ মৎস্য খামারের উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলো উল্লেখ কর।
গ-বিভাগ
১. একুয়াকালচার কী? এর প্রকারভেদ বর্ণনা কর।
অথবা, পানি অনুশীলন কী? পানি অনুশীলন কত প্রকার? বর্ণনা কর।
২. পানির ভৌত ও রাসায়নিক গুণাবলি এবং মাছ চাষে তার প্রভাব বর্ণনা কর।
৩. মৎস্য ব্যবস্থাপনার প্রধান সমস্যাগুলো আলোচনা কর।
৪. বাংলাদেশে চিংড়ি চাষের সম্ভাবনা ও চিংড়ির প্রচলিত চাষ পদ্ধতি বর্ণনা কর।
অথবা, বাংলাদেশের চিংড়ি চাষের সম্ভাবনা সম্পর্কে আলোচনা কর ।
৫. চাষযোগ্য পুকুরের মাটির ও পানির গুণাবলি বর্ণনা কর।
৬. চিংড়ির প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংরক্ষণ সম্পর্কে লেখ।
৭. কৃত্রিম প্রজনন কাকে বলে? মাছের কৃত্রিম প্রজনন পদ্ধতির বর্ণনা দাও।
অথবা, মাছের কৃত্রিম প্রজনন পদ্ধতির বর্ণনা দাও ।
৮. পানির ভৌত ও রাসায়নিক গুণাবলি এবং মাছ চাষে এর প্রভাব বর্ণনা কর।
৯. টীকা লিখ:
(ক) অ্যাকুয়াকালচার মৎস্য চাষ বা জলজ চাষ;
(খ) মৎস্য ব্যবস্থাপনা;
(গ) সমন্বিত মৎস্য চাষ ৷
(ঘ) অ্যাকুয়া কালচার ইকোনমি
